Latest News :
Loading...

» » Resep Rendang Ayam Suwir

Thursday 9 July 2015

Resep Rendang Ayam Suwir

Unknown    12 comments

Resep Rendang Ayam Suwir

Pada postingan kali ini Resep Elsya akan memberikan sedikit resep tentang Resep Rendang Ayam Suwir.

Bahan Memasak Rendang Ayam Suwir :
  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 cm serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk, bunag tulang daunnya
  • 2 sendok teh garam
  • 75 gram kelapa parut kasar, sangrai
  • 40 ml santan kelapa dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok minyak makan untuk menumis
Bahan Bumbu Halus Rendang Ayam Suwir :
  • 5 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit, bakar
Cara Memasak Rendang Ayam Suwir :
  1. Tumis bumbu halus, daun kunyit, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam sampai berubah warna.
  2. Bubuhkan garam. Aduk rata. Tuang santan secara bertahap. Angkat ayam, suwir suwir,  masukkan lagi dan rebusan bumbu
  3. Tambahkan kelapa parut sangrai. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap
Untuk 8 porsi
Sumber : Majalah Sedap Edisi 9/XI/2010

Socializer Widget Resep Elsya
SOCIALIZE IT →
SHARE IT →

12 komentar:

  1. Viol9 July 2015 at 10:17

    bagus postingannya yummy :)

    ReplyDelete
  2. Yulka Mayatskaya9 July 2015 at 13:55

    mantab gan izin bookmark gan

    ReplyDelete
  3. Fajar9 July 2015 at 14:00

    bookmark dulu aja deh, ntar biar suruh nyokap gue masakin ayam suwir :D

    ReplyDelete
  4. Unknown9 July 2015 at 14:08

    wah kayaknya enak nih, kayaknya cocok buat disantap waktu lebaran nanti

    ReplyDelete
  5. Unknown9 July 2015 at 14:19

    mantep nih kayaknya gan hehe

    ReplyDelete
  6. Teuku Ahmad Andika10 July 2015 at 09:29

    kayaknya enak nih,, di coba dulu ya gan tipsnya nih :D

    ReplyDelete
  7. Unknown10 July 2015 at 09:48

    bisa dicoba nih makasih tipsnya :D

    ReplyDelete
  8. Unknown10 July 2015 at 09:50

    Thanks infonya sangat bermanfaat

    ReplyDelete
  9. Unknown11 July 2015 at 13:40

    Pas ini waktu sahur bula blognya tentang makanan

    ReplyDelete
  10. Unknown11 July 2015 at 13:41

    Pas ini waktu sahur bula blognya tentang makanan

    ReplyDelete
  11. Unknown18 July 2015 at 22:02

    enak nih saya kasih tau kk saya biar saya di buatin hehe

    ReplyDelete
  12. Unknown19 July 2015 at 01:07

    Ena'ee :v Mau bikin ayam suwir tpi ga ngerti, ternyata udah dibikin resepnya ama agan :D

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)

 

Copyright © 2015 Resep Elsya.